Эта закуска очень похожа на сырное "Рафаэлло", рецепт которого я размещала пару месяцев назад. Для любителей грецких орехов этот рецепт подойдет больше :)
This appetizer is very similar to the "Rafaello" cheese balls which I posted a couple months ago. This recipe is for those who love walnuts :)
Ингредиенты:
300 гр твердого сыра
200 гр грецких орехов
1 яйцо
3 зубчика чеснока
немного майонеза
Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке. Сыр также натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок, смешиваем с яйцом и заправляем майонезом. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в серединку половинку грецкого орешка и быстрыми движениями образуем сырный шарик, стараясь, чтобы орешек оказался в центре шарика. Грецкие орехи размельчить в крошку. Сырный шарик обваливаем в крошке. Выкладываем готовые шарики на тарелку, украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Ingredients:
300 g of any hard cheese
200 g of walnuts
1 egg
3 cloves of garlic
Some mayonnaise
Boil the egg and grate it on a fine grate. Grate the cheese on a fine grate as well, squeeze the garlic with a garlic squeezer and mix the egg, the cheese and the garlic with some mayonnaise. Make a small patty from the cheese mass, place half a walnut in the middle and roll the patty into a small ball, so that the walnut is in the middle of the ball. Roll the cheese ball in the chopped walnuts. Make the rest of cheese balls the same way, place them neatly on a plate and serve with some greens.
Bon appétit!
This appetizer is very similar to the "Rafaello" cheese balls which I posted a couple months ago. This recipe is for those who love walnuts :)
Ингредиенты:
300 гр твердого сыра
200 гр грецких орехов
1 яйцо
3 зубчика чеснока
немного майонеза
Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке. Сыр также натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок, смешиваем с яйцом и заправляем майонезом. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в серединку половинку грецкого орешка и быстрыми движениями образуем сырный шарик, стараясь, чтобы орешек оказался в центре шарика. Грецкие орехи размельчить в крошку. Сырный шарик обваливаем в крошке. Выкладываем готовые шарики на тарелку, украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Ingredients:
300 g of any hard cheese
200 g of walnuts
1 egg
3 cloves of garlic
Some mayonnaise
Boil the egg and grate it on a fine grate. Grate the cheese on a fine grate as well, squeeze the garlic with a garlic squeezer and mix the egg, the cheese and the garlic with some mayonnaise. Make a small patty from the cheese mass, place half a walnut in the middle and roll the patty into a small ball, so that the walnut is in the middle of the ball. Roll the cheese ball in the chopped walnuts. Make the rest of cheese balls the same way, place them neatly on a plate and serve with some greens.
Bon appétit!
1 comment:
вкусно
Post a Comment