Приближается любимый всеми парочками праздник - День Св. Валентина. Вы уже придумали, какой сюрприз приготовите своей второй половинке?)) Предлагаю начать праздник с завтраком для влюбленных)) Шоколадные оладьи в форме сердечек - отличный завтрак, который доставит вам празднично-влюбленное настроение на весь день))
Valentine's Day is coming soon. Did you decide what kind of surprise you'll make for your sweetheart? Here, I would like to share with you a recipe for some chocolate pancake hearts - the perfect breakfast on this special day:)
Игредиенты:
1,5 ст муки
1 ч.л. соды, погащенной уксусом
щепотка соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
1 1/3 ст. молока
2 ст. ложки какао
1/2 плитка шоколада
Для того чтобы приготовить оладьи-сердечки, вам понадобится либо специальная сковородка в форме сердца, дибо формочки без дна, которые можно положить на обычную сковороду и наливать тесто внутрь формы. Я использовала сковородку-сердечко, случайно наткнулась на нее в магазине, в отделе "все для дня Св. Валентина")) Если найдете такую, купите, не пожалеете. С ней можно готовить много всего интересного и баловать свою вторую половинку не только по праздникам))
Итак, приступим к приготволению оладьев. Яйца взбить, добавить молоко, соль, сахар и хорошо перемешать. Сливочное масло растопить и остудить. Добавить масло в тесто, перемешать. Добавить какао, перемешать. В посленюю очередь добавить муку и соду, все хорошо перемешать, можно миксером на слабых оборотах. Обжаривать оладьи с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать получившийся стружкой оладьи. Подавать с клубникой, бананами или любыми другими фруктами-ягодами.
Приятного аппетита и влюбенного настроения!))
Ingredients:
1 cup flour
1 tbs baking powder
a pinch of salt
1 teaspoon sugar
2 eggs
2 tbs butter, melted and cooled
1 1/3 cups milk
2 tbsp of cacao powder
1/2 chocolate bar
For this recipe you will need a special heart-shaped pan, or some heart shaped cooking forms so you pour the dough through the forms onto a regular pan. I used a special pan that I saw in the store a few weeks ago and just had to get! If you see this kind of pan somewhere, buy it, because you can make a lot of interesting things with it and you can spoil your sweetheart more than once a year :)
So, let's make these pancakes. Beat the eggs, add milk, salt, sugar and mix everything together. Melt the butter and cool it. Then add it into the bowl with the dough. Stir everything. Add the cacao powder. Add the flour and the baking soda and mix everything again. You can use a mixer (low speed). Fry the pancakes on a hot pan with some sunflower oil on both sides. Grate the chocolate and sprinkle the pancakes with it. Serve with some strawberries, banana or other fruits and berries.
Bon appétit and have a nice day!
P.S. А вот кстати сковородочка в виде сердечек)) Меньше сковородки я не видела в своей жизни)))
P.S. This is the pan that I used. I swear this is the smallest pan I have ever seen in my life! :)
Valentine's Day is coming soon. Did you decide what kind of surprise you'll make for your sweetheart? Here, I would like to share with you a recipe for some chocolate pancake hearts - the perfect breakfast on this special day:)
Игредиенты:
1,5 ст муки
1 ч.л. соды, погащенной уксусом
щепотка соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
1 1/3 ст. молока
2 ст. ложки какао
1/2 плитка шоколада
Для того чтобы приготовить оладьи-сердечки, вам понадобится либо специальная сковородка в форме сердца, дибо формочки без дна, которые можно положить на обычную сковороду и наливать тесто внутрь формы. Я использовала сковородку-сердечко, случайно наткнулась на нее в магазине, в отделе "все для дня Св. Валентина")) Если найдете такую, купите, не пожалеете. С ней можно готовить много всего интересного и баловать свою вторую половинку не только по праздникам))
Итак, приступим к приготволению оладьев. Яйца взбить, добавить молоко, соль, сахар и хорошо перемешать. Сливочное масло растопить и остудить. Добавить масло в тесто, перемешать. Добавить какао, перемешать. В посленюю очередь добавить муку и соду, все хорошо перемешать, можно миксером на слабых оборотах. Обжаривать оладьи с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать получившийся стружкой оладьи. Подавать с клубникой, бананами или любыми другими фруктами-ягодами.
Приятного аппетита и влюбенного настроения!))
Ingredients:
1 cup flour
1 tbs baking powder
a pinch of salt
1 teaspoon sugar
2 eggs
2 tbs butter, melted and cooled
1 1/3 cups milk
2 tbsp of cacao powder
1/2 chocolate bar
For this recipe you will need a special heart-shaped pan, or some heart shaped cooking forms so you pour the dough through the forms onto a regular pan. I used a special pan that I saw in the store a few weeks ago and just had to get! If you see this kind of pan somewhere, buy it, because you can make a lot of interesting things with it and you can spoil your sweetheart more than once a year :)
So, let's make these pancakes. Beat the eggs, add milk, salt, sugar and mix everything together. Melt the butter and cool it. Then add it into the bowl with the dough. Stir everything. Add the cacao powder. Add the flour and the baking soda and mix everything again. You can use a mixer (low speed). Fry the pancakes on a hot pan with some sunflower oil on both sides. Grate the chocolate and sprinkle the pancakes with it. Serve with some strawberries, banana or other fruits and berries.
Bon appétit and have a nice day!
P.S. А вот кстати сковородочка в виде сердечек)) Меньше сковородки я не видела в своей жизни)))
P.S. This is the pan that I used. I swear this is the smallest pan I have ever seen in my life! :)
No comments:
Post a Comment