This pumpkin soup is absolutely perfect for the fall time and I can't wait to share it with you. Pumpkin soup is a delicious, cream-like soup which is prepared with chicken stock, pumpkin puree, onions and whipping cream. There is a large variety of recipes. I like to keep things simple and use the simplest one. You can enjoy this pumpkin soup during Halloween, Thanksgiving and Christmas!
Спешу поделиться с вами рецептом тыквенного супчика, который просто идеальньно впишется в ваше осеннее меню. Это невероятно вкусный, кремообразный суп, который готовится на курином бульоне из тыквенного пюре, тимьяна и взбитых сливок. Существует множество вариаций приготовления тыквенного супа, я использую один из самых простых. Тыквенный суп особенно актуально подавать к Хэллуину и Рождеству.
Спешу поделиться с вами рецептом тыквенного супчика, который просто идеальньно впишется в ваше осеннее меню. Это невероятно вкусный, кремообразный суп, который готовится на курином бульоне из тыквенного пюре, тимьяна и взбитых сливок. Существует множество вариаций приготовления тыквенного супа, я использую один из самых простых. Тыквенный суп особенно актуально подавать к Хэллуину и Рождеству.
Ingredients:
Heat stock, add salt, pumpkin cubes, onion and garlic. Bring to a boil, reduce heat to low, and simmer for 30 minutes uncovered. Puree the soup in small batches (1 cup at a time) using a food processor or blender. Return to pan, and bring to a boil again. Reduce heat to low, and simmer for another 30 minutes, uncovered. Stir in whipping cream. Pour into soup bowls and garnish with fresh parsley.
Bon Appétit!
Ингредиенты:
6 ст. куриного бульона
4 ст. тыквенного пюре
1,5 ч.л. соли
1 ст. мелко порезанного лука
2 зубчика чеснока
1/2 ст. хорошо взбитых сливок
Доведите до кипения бульон, добавьте порезанную кубиками тыкву, соль, лук и выдавленный чеснок. Варите на медленном огне в течение 30 минут, при этом не закрывая крышкой. Небольшими порциями, при помощи блендера, превратите отваренную тыкву в пюре. Доведите пюре до кипения и варите на медленном огне еще 30 минут. Затем введите в пюре хорошо взбитые сливки (можно взбить самим либо купить уже взбитые). Разлейте суп по тарелкам и украсьте измельченной зеленью. Также вместе с зеленью можно добавить кукурузные крекеры, очищенные семечки подсолничника или тыквенные семечки.
Приятного аппетита!
1 comment:
Iron & Titanium Phone Case - Etching Ideas
The titanium guitar chords aluminum phone case titanium (iv) oxide fits one model: a solid solid titanium curling iron glass case for the 2 type cell phone, and includes 2 of the rocket league titanium white octane following features: a solid titanium mountain bikes glass
Post a Comment