Oatmeal and orange pancakes recipe (рецепт овсяных оладий с апельсином)

Я подумала и пришла к выводу, что 2012 год нужно начать с полезного завтрака))

I though we should start 2012 with a healthy breakfast to help compensate for all the heavy holiday foods we've been eating! Here is 1 more idea for a delicious and healthy breakfast.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 100 гр.

Мука - 2 ст.л.

Сода погашенная уксусом  - ½ ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Цедра апельсина

Воду довести до кипения, высыпать овсяные хлопья и варить кашу до густоты. Готовую овсяную кашу остудить. Добавить в миску с кашей яйцо, сахар, муку, соду. Все тщательно перемешать и добавить столовую ложку натертой апельсиновой цедры. На раскаленную сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывать полученное тесто и жарить с двух сторон до румяной корочки. Подавать со свежевыжатым соком и апельсинами.

Приятного аппетита!


Ingredients:

100 g or oatmeal

2 tbs of flour
1/2 ts of baking soda

1 egg

3 tbs of sugar

orange peels

Bring the water to a boiling point and add the oatmeal. Cook the oatmeal until it is ready. Cool it. Then add the egg, the sugar, the flour and the baking soda to the oatmeal. Mix everything and add some orange peels. Fry the oatmeal pancakes on a hot pan with some sunflower oil. Flip to the other side and fry them until they are golden-brown. Serve with some fresh juice and oranges.



Bon appétit!